A l'Aise Breizh café

A l'Aise Breizh café | Vannes

Sinds 2008 is de brasserie A l'aise Breizh café een plaats van gezelligheid en delen in het landschap van Vannetais. Het concept van de lokale keuken met Bretonse invloeden maakt deel uit van onze filosofie.
In een originele setting heerst er een feestelijke en familiale sfeer.
Het grote terras op de bovenverdieping biedt een spectaculair uitzicht op de jachthaven.
Onze missie is om eerlijke, authentieke en natuurlijke smaken aan te bieden in lijn met onze 100% At gemak Breizh decoratie!
Keuken kant
Onze menukaart varieert volgens de seizoenen met een zomermenu vol versheid en groenten en een wintermenu rijk aan gezellige gerechten met smaken van hier en elders.
De chef-kok stelt lokale producenten en regionale gerechten op de eerste plaats met originele gerechten: Duo van boekweitwafel zalm, kleine paté met Bretonse Whisky, varkenswang met streekbier, hamburgers, salades...
Voor de zoetekauw zijn de gezouten boterkaramel en pindakaastaart, de chocolade Brookie Breizh of de Bretonse Tiramisu zonder mate te genieten!
We selecteren zorgvuldig elk van de producten die deel uitmaken van ons menu, afhankelijk van het seizoen. Gemoderniseerde en herziene gerechten worden uitgewerkt om de diversiteit van Bretonse producten en de culinaire invloeden van meerdere regio's te laten ontdekken.
Op je gemak laat café Breizh je een uniek universum ontdekken, verfijnd met een vleugje humor!
Hier is de pastis Bretons, de Gin is Bretons, de bieren, ciders en frisdranken die we aanbieden zijn ook 100% Breizh .
Onze cocktails zijn creaties die lokale producten en de Bretonse cultuur benadrukken. De oude ploeg, het gezang van de maagdenpalm of de donder van Brest zullen u verbazen!
Kom ook onze chouchen bar en onze Keltische bubbels ontdekken.
In samenwerking met onze lokale partners wordt een selectie biologische wijnen maar ook natuurwijnen aangeboden.