Bar Brasserie Vannes

A l'Aise Breizh café

A l'Aise Breizh café | Vannes

Dal 2008 la brasserie A l'aise Breizh café è un luogo di convivialità e condivisione nel paesaggio di Vannetais. Il concetto di cucina locale con influenze bretoni fa parte della nostra filosofia.
In un ambiente originale, l'atmosfera è festosa e familiare.
L'ampia terrazza situata al piano superiore offre una vista spettacolare sul porto turistico.
La nostra missione è offrire sapori equi, autentici e naturali in linea con la nostra decorazione 100% Ateasy Breizh !
Lato cucina
Il nostro menù varia a seconda delle stagioni con un menù estivo ricco di freschezza e verdure e un menù invernale ricco di piatti conviviali dai sapori di qui e non solo.
Lo chef rende omaggio ai produttori locali e alla cucina regionale con piatti originali: Duo di salmone e waffle di grano saraceno, paté con Breton Whisky, guanciale con birra locale, hamburger, insalate...
Per i più golosi, la cheesecake burro salato e caramello di arachidi, la Brookie Breizh al cioccolato o il Tiramisù bretone sono da gustare senza moderazione!
Selezioniamo con cura ciascuno dei prodotti che compongono il nostro menù, a seconda della stagione. Vengono elaborati piatti modernizzati e rivisitati per far scoprire la diversità dei prodotti bretoni e le influenze culinarie di più regioni.
A tuo agio il caffè Breizh ti fa scoprire un universo singolare, raffinato con un tocco di umorismo!
Qui, il pastis è bretone, il gin è bretone, anche le birre, i sidri e le bibite che offriamo sono 100% Breizh .
I nostri cocktail sono creazioni che mettono in risalto i prodotti locali e la cultura bretone. Il vecchio aratro, il canto della pervinca o il tuono di Brest ti stupiranno!
Venite anche a scoprire il nostro chouchen bar e le nostre bollicine celtiche.
Una selezione di vini biologici ma anche naturali viene offerta in collaborazione con i nostri partner locali.

Menu

Informazioni pratiche


Cucina

Fatto in casa, Fresco, Terroir, Tradizionale, Bretone

Tipologia

Bar Brasserie

Servizi

Wifi, Terrazzo, Accesso disabili, Privatizzazione

Metodo di pagamento

Bancomat, Assegni, Buoni vacanza, Visa, Contanti, Eurocard / Mastercard, Contactless Payment, Buoni pasto

Orari


Lun - Dom

09:00 - 00:00

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