A l'Aise Breizh café

A l'Aise Breizh café | Vannes

Desde 2008, la cafetería brasserie A l'aise Breizh es un lugar de convivencia y de intercambio en el paisaje de Vannetais. El concepto de cocina local con influencias bretonas forma parte de nuestra filosofía.
En un marco original, el ambiente es festivo y familiar.
La gran terraza ubicada arriba ofrece una vista espectacular del puerto deportivo.
¡Nuestra misión es ofrecer sabores justos, auténticos y naturales en línea con nuestra decoración 100% A gusto Breizh !
Lado de la cocina
Nuestro menú varía según las estaciones con un menú de verano lleno de frescura y verduras y un menú de invierno rico en platos agradables con sabores de aquí y de otros lugares.
El chef da protagonismo a los productores locales y a la cocina regional con platos originales: Dúo de gofres de trigo sarraceno con salmón, paté pequeño con whisky bretón, carrillera de cerdo con cerveza local, hamburguesas, ensaladas...
Para los más golosos, la tarta de queso con mantequilla salada y cacahuetes, el Brookie Breizh de chocolate o el tiramisú bretón se disfrutan sin moderación.
Seleccionamos minuciosamente cada uno de los productos que componen nuestra carta, según la temporada. Se elaboran platos modernizados y revisados para hacer descubrir la diversidad de los productos bretones y las influencias culinarias de múltiples regiones.
¡A gusto, el café Breizh te hace descubrir un universo singular, refinado con un toque de humor!
Aquí el pastis es bretón, el Gin es bretón, las cervezas, sidras y refrescos que ofrecemos también son 100% breizh .
Nuestros cócteles son creaciones que destacan los productos locales y la cultura bretona. ¡El viejo arado, el canto de la bígaro o el trueno de Brest te sorprenderán!
Ven y descubre también nuestra chouchen bar y nuestras burbujas celtas.
Se ofrece una selección de vinos orgánicos pero también vinos naturales en colaboración con nuestros socios locales.